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SIAO
L’accueil et l’orientation
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Mission
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L’accueil du jour
Petite accroche optionnelle s’ il n’y pas de sous titre à mission
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LE 3D
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Accès, public et territoire
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L’accueil du jour
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ACTUALITÉS
LE FLAGRANT DELICE, UNE 2EME PLACE AU PARCOURS DU GOUT DE DIJON • VANNES
LE FLAGRANT DELICE, UNE 2EME PLACE AU PARCOURS DU GOUT DE DIJON • VANNES
16 décembre 2024
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Le Parcours du goût est un concours national et un salon culinaire organisé par la Protection Judiciaire de la Jeunesse (Ministère de la Justice). L’événement a pour objectif de favoriser l’insertion sociale et professionnelle des jeunes à travers la cuisine et les métiers de la restauration.
Durant l’édition 2024 qui s’est déroulée au Parc des expositions de Dijon les 7 et 8 décembre, le Flagrant Délice et ses jeunes apprentis cuisiniers du 3D (Dispositif Dynamique D’insertion) de la Sauvegarde56. ont participé à cette aventure culinaire en embarquant le public avec une proposition iodée en adéquation avec notre belle région !
La découverte d’une perle naturelle qu’est l’huître de chez Yvonnick JEGAT, ostréiculteur passionné, à Arradon, les a inspirés dans la création d’une recette audacieuse.
Leur souhait à travers ce concours ? Réveiller la curiosité culinaire, les sens et les consciences, valoriser le terroir breton et le savoir-faire ostréicole, tout un programme !
Que d’éloges avant la proclamation des résultats… et une 2ème place pour notre équipe de jeunes amplement méritée, quelle fierté du travail accompli !
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FOCUS
À L’ABORDAGE ! UN PROJET D’INCLUSION ET DE REMOBILISATION PROFESSIONNELLE SUR LE TERRITOIRE DE LORIENT
Une initiative collective inédite, portée par les acteurs de l’insertion professionnelle, de l’emploi et de la formation à l’échelle de la communauté d’agglomération de Lorient et à destination des habitants des Quartiers Prioritaires du territoire. Il s’agit d’une démarche pro-active d’insertion professionnelle mobilisant l’ensemble des acteurs de droit commun et le monde de l’entreprise, qui s’adresse aux habitants de plus de 16 ans désireux de travailler et de trouver un emploi sur le secteur.
INFOS PRATIQUES
Antenne d’Auray
9 rue Louise Michel
56400 AURAY
02 97 296826
Du lundi au vendredi:
9h00 – 12h30 / 13h30 – 17h00
Antenne de Lorient
33 cours de Chazelles
56100 LORIENT
02 97 64 45 77
Du lundi au jeudi :
9h00 – 12h00 / 14h00 – 17h30
Le vendredi : 14h00 – 17h30
Antenne de Lorient
33 cours de Chazelles
56100 LORIENT
02 97 64 45 77
Du lundi au jeudi :
9h00 – 12h00 / 14h00 – 17h30
Le vendredi : 14h00 – 17h30
Site du SIAO 56
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